Barranco Los Cernícalos

El Barranco de los Cernícalos es el limite administrativo y geográfico de los municipios de

Telde y Valsequillo. Es el último reducto verde del sudeste grancanario. Gracias al discurrir del agua en superficie ha creado un ecosistema en cuasiperfecto equilibrio ecológico. A lo largo de sus 12 kms. de longitud, desde la Caldera de los Marteles hasta Tecén se pueden apreciar tres pisos diferentes de vegetación. El lugar está muy protegido por albergar en él la mejor representación existente en Gran Canaria y quizás del archipiélago de saos (Salix canariensis) que forman un auténtico bosque en galería.

Papas Arrugadas

Ingredientes:

• 1 Kg. Papas.
• 250 grs. sal gruesa.
• Agua.

Elaboración:

1. Lavar bien las papas, y ponerlas en un caldero.
2. Cubrirlas con agua y ponerles sal (la cantidad de sal es hasta la cuarta parte del peso de las papas)
3. Se llevan a fuego lento y se deja hervir durante veinte o treinta minutos. Para saber si ya están cocidas, se pueden pinchar con un tenedor.
4. Una vez cocidas, se escurre el agua, y se lleva otra vez al fuego, removiendo para que no se quemen y así terminen de arrugarse.

Suelen ir acompañadas con mojo, un tipo de salsa canaria.

Jerrero/ra

Se dice que de la cabra de color claro, con cuello y la parte del lomo correspondiente a las patas delanteras de color oscuro.

Así es como denominan a las cabras en la isla de La Palma, que reúnen esas características.

M LaCruz comienza su proyección Internacional

M LaCruz,  cantante gran canario de 36 años además de compositor y productor. Comprometido en cuánto a composición musical y letra se refiere, con el fin de radiografiar la realidad del momento dándole luz ante temas que, nos tocan a todos de primera mano. Le caracterizan  sus melodías cautivadoras y voz rasgada, le hacen tener un color especial y sello distintivo, aportándole su propio y característico estilo.

El primer sencillo ha salido a la luz a principios de 2015 de la mano de uno de los sellos más importantes del panorama nacional e internacional, y propiedad de JUAN MAGÁN, We Love Asere.

De Ruta por Canarias en www.murrikoradio.com

Volvemos a las andadas!!! 

Esta vez en la emisora de radio online www.murrikoradio.com

Aly Castellano nos lleva De Ruta por Canarias. Para que conozcamos todo sobre la historia,  gastronomía, folclore, curiosidades y tradiciones de nuestras Islas Canarias. 

Nos puedes escuchar todos los miércoles a partir de las 21:00 h. Local Canaria. 

¡No te lo puedes perder! 

Caharco Manso (el Hierro) en 360º

 

Un lugar ideal para pasar el día tomando sol y disfrutar del baño, y a sólo quince minutos de la localidad de Echedo, esta el Charco Manso. Con marea alta, se forma en su interior una piscina natural de generosas dimensiones (abierta al mar) donde el agua, tranquila y cristalina, nos ofrece la posibilidad de admirar su fondo marino.

Lo bordea un paseo de piedra con escaleras para acceder al agua. Y cuenta, además, de aseos, una zona recreativa con mesas y asaderos, y una zona de aparcamiento.

Su entorno, un estado virgen, es colcánico y abrupto, donde la presencia de la vegetación es escasa (matorral de tomillo marino y servilleta y el tabaibal dulce del norte).

 

Pincha en la imagen para que lo veas en 360 grados

Cascada los Tilos (La Palma) en 360º

Esta impresionante cascada está situada exactamente en el cauce del barranco de Los Tilos, en San Andres y Sauces en la Isla de la Palma. Pincha sobre la imagen y la verás en 360º.